Strudel ai frutti di bosco - Ricetta facile

Name: Strudel ai frutti di bosco - ricetta facile
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 230 g di pasta sfoglia; 2 mele Golden; 1 cestino tra mirtilli, more, lamponi; 20 gherigli di noce; 3 cucchiai di zucchero di canna integrale; 1 tuorlo; 1 cucchiaino raso di cannella; miele di acacia

Dessert

4 porzioni

25 min

35 min

facile

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Ingredienti

230 g di pasta sfoglia
2 mele Golden
1 cestino tra mirtilli, more, lamponi
20 gherigli di noce
3 cucchiai di zucchero di canna integrale
1 tuorlo
1 cucchiaino raso di cannella
miele di acacia

Costo stimato: 6.1€ (1.52€/Porzioni)

Preparazione

Sbucciare le mele e tagliarle a tocchettini. Lavare i mirtilli, le more e i lamponi. Sbriciolare grossolanamente i gherigli di noce.
A questo punto srotolare la pasta sfoglia su di una placca da forno e riempirla con le mele, i frutti di bosco e i gherigli di noce.
Cospargere con lo zucchero di canna e la cannella. Avvolgere il tutto formando un fagotto.
Sbattere il tuorlo e spennellarlo sullo strudel aggiungendo anche qualche gheriglio di noce. Infornare a 200° per 35 minuti circa.
Servire caldo porzionandolo e aggiungendoci anche una colata di miele di acacia o zucchero a velo.

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