Arrosto Di Tacchino Con Speck

Name: Arrosto di tacchino con speck
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 600 g Fesa Di Tacchino; 100 g Speck A Fette Non Troppo Sottili; 1 Bicchiere Vino Bianco; 2 Spicchi Aglio; 30 g Burro; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe

Niente di come di cucinare una molto buona ricetta di tacchino per le feste!

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4 porzioni

20 min

30 min

facile

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Ingredienti

600 g Fesa Di Tacchino
100 g Speck A Fette Non Troppo Sottili
1 Bicchiere Vino Bianco
2 Spicchi Aglio
30 g Burro
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe

Costo stimato: 9.39€ (2.35€/Porzioni)

Preparazione

Salare e pepare la noce, avvolgerla così anche, dunque su su raddoppiarla con le sezioni di speck e legarla con una corda da cucina.
Riscaldare l'olio con il burro e l'aglio.
Disporrvi la carne e farla rosolare per 30 minuti circa a fuoco moderato, girando ogni tanto.
Togliere la carne del fuoco, tagliarla a sezioni e spruzzarla con la salsa di cottura.

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