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Involtini di pomodori secchi e ricotta

Portata principale
5 porzioni
15 min
25 min
facile
Involtini di pomodori secchi e ricotta
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Ingredienti

5

Preparazione

  • Dissalate le acciughe, tostate i pinoli in forno, lavate i capperi, lavate e spezzettate finemente con le mani il basilico.
  • Sgocciolate i pomodori secchi, asciugateli su un panno e tagliateli a metà.
  • Prendete la ricotta e lavoratela con i parmigiano e mettete un pizzico di pepe.
  • Quando diventerá cremosa mettetla all'interno dei pomodorini insieme agli ingredienti preparati in precedenza.
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