Nuggets di pollo con piselli e carote

Name: Nuggets di pollo con piselli e carote
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr di petto di pollo; 200 gr di mix piselli e carote (già cotti); 5 gr prezzemolo; Sale q.b.; Pepe q.b.; Curry q.b.; 90 gr di fiocchi d'avena; Pangrattato (facoltativo)

Belli da vedere, gustosissimi e semplici da realizzare. Provate subito i nostri nuggets di pollo con piselli e carote: una ricetta da acquolina in bocca ideale per i buffet! Seguite il procedimento spiegato passo a passo e non dimenticate di consultare il tutorial video a fondo pagina!

Portata principale

5 porzioni

5 min

7 min

facile

136 Kcal

(4.3/5 - 6 voti)
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Video

Ingredienti

200 gr di petto di pollo
200 gr di mix piselli e carote (già cotti)
5 gr prezzemolo
Sale q.b.
Pepe q.b.
Curry q.b.
90 gr di fiocchi d'avena
Pangrattato (facoltativo)

Costo stimato: 4.38€ (0.88€/Porzioni)

Materiale

1 frullatore

Preparazione

Tagliate il pollo a pezzetti e frullatelo con il mix di piselli e carote, il sale, il pepe, il curry, il prezzemolo e 45 gr di fiocchi d'avena.
Ora aggiungete gli altri 45 gr di fiocchi d'avena e mescolate. Formate delle polpette schiacciate (come dei nuggets) e passatele nel pangrattato.
Cuocete i nuggets in padella con olio d'oliva, 3/4 minuti per lato (a fuoco medio). Abbiate cura di grigliare anche i lati.
I nuggets di pollo in padella sono pronti!

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Consigli:

Cotture alternative
Forno: 30 minuti a 180°C
Friggitrice: 2 minuti

Il pangrattato è un ingrediente facoltativo tuttavia darà un miglior aspetto ai vostri nuggets.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 136Kcal

Carboidrati: 13.5g
Lipidi: 1.9g
Grassi saturi: 0.3g
Proteine: 14.3g
Fibre: 3.9g
Zucchero: 2.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (112g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Attrezzatura da cucina

Petitchef_IT

Foto

Nuggets di pollo con piselli e carote - foto 3

Nuggets di pollo con piselli e carote - foto 4

Domande:

Commenti dei membri:

MoccaMocca, 07/09/2021

Buongiorno, invece dei fiocchi d’ avena si può usare la farina di polenta ? Grazie

(1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:

Ciao, non abbiamo mai provato la panatura con la farina di mais ma si può fare. In questo caso ti consigliamo di fare almeno una doppia panatura in modo tale che sia più resistente!

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