Pasta panna e prosciutto
Hai poco tempo ma vuoi un primo piatto cremoso e saporito? La pasta panna e prosciutto è la ricetta semplice e veloce che fa al caso tuo! Pronta in soli 15 minuti, è perfetta per una cena all'ultimo minuto o un pranzo gustoso senza complicazioni. Con pochi ingredienti (panna da cucina, prosciutto cotto e pasta) puoi preparare un piatto veloce e irresistibile che piace a grandi e bambini. Un classico intramontabile della cucina italiana, ideale per chi cerca una pasta cremosa e facile da realizzare. Provala oggi stesso: è il tuo nuovo primo piatto facile preferito!
Ingredienti
Preparazione
- Portare a bollore una pentola con acqua salata e cuocere la pasta.
- Nel frattempo in un tegame mettere il burro, sciogliere e unire il prosciutto tagliato a pezzetti o a striscioline.
- Colorire qualche minuto, poi unire la panna e regolare di sale. Scolare la pasta al dente, versare nel tegame con la panna e il prosciutto, unire anche qualche cucchiaio di acqua di cottura.
- Insaporire la pasta (30 secondi) sul fuoco, mescolare bene, fare attenzione che la panna non asciughi troppo.
- Servire accompagnata se volete, da parmigiano grattugiato. La pasta panna e prosciutto è pronta!
Consigli
Qual è il formato di pasta migliore per la pasta con panna e prosciutto?
La pasta con panna e prosciutto si abbina perfettamente a formati corti come penne, fusilli o rigatoni, che trattengono bene il condimento cremoso. Anche le tagliatelle sono un’ottima scelta per una versione più raffinata.
Quanto tempo ci vuole per preparare la pasta con panna e prosciutto?
La ricetta della pasta con panna e prosciutto è davvero veloce: in 15 minuti è pronta da servire. Ideale per un pranzo veloce o una cena dell’ultimo minuto.
Si può conservare la pasta con panna e prosciutto?
Sì. Puoi conservare la pasta con panna e prosciutto in frigorifero per un giorno, chiusa in un contenitore ermetico. Al momento di riscaldarla, aggiungi un cucchiaio di latte o panna per ripristinarne la cremosità.
La pasta con panna e prosciutto è adatta ai bambini?
Assolutamente sì! La pasta con panna e prosciutto è un piatto amato anche dai più piccoli, grazie al suo sapore delicato e alla consistenza cremosa.
Nutrizione
- Carboidrati: 54g
- Lipidi: 48.6g
- Grassi saturi: 33.4g
- Proteine: 23.4g
- Fibre: 2.4g
- Zucchero: 5g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 30
