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Ricetta per pizza
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Pizza con mozzarella
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Pizza tartufata
Pizza tartufata
Preparazione
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Stendere la pasta per la pizza su una teglia rivestita di carta forno e disporre sulla base pomodorini tagliati a spicchi e dadini di mozzarella.
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Con un cucchiaino versare sulla base la salsa tartufata e distribuirla con una forchetta.
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Aggiungere parmigiano grattuggiato ed infornare fino alla cottura desiderata.
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A fine cottura aggiungere fette di bresaola ,spolverizzare con grana grattuggiato ed aggiungere un filo d'olio extravergine e rucola fresca a volontà.
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