Petitchef

Risotto al Limone con Tempeh

Portata principale
3 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Far scaldare l'olio in una pentola, aggiungervi lo scalogno tritato cuocendolo fino a farlo diventare un po' trasparente. Aggiungere quindi il riso, mescolandolo bene per far tostare tutti i chicchi, e versare il brodo.
  • Nel frattempo tagliare il panetto di tempeh a metà nello spessore, e poi in rettangolini. Scaldare una padellina antiaderente senza alcun condimento e farvi colorare il tempeh da entrambi i lati : bastano pochissimi minuti.
  • Tritare poi il prezzemolo, preparare i due cucchiai di succo di limone e tagliare a fettine il cipollotto. Quando manca poco alla cottura del riso unire tempeh, prezzemolo e succo di limone.
  • Mescolando per bene per uniformare i sapori. Quando è pronto, impiattare decorando con le fettine di cipollotto.


Foto

Risotto al Limone con Tempeh
Risotto al Limone con Tempeh - foto 2
Risotto al Limone con Tempeh - foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Risotto con scampi, burrata e capperi
Risotto con scampi, burrata e capperi
4 porzioni
55 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
4 porzioni
26 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto ai funghi veloce - ricette bimby
Risotto ai funghi veloce - ricette bimby
2 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon
Risotto cremoso ai funghi champignon
2 porzioni
1 h 45 m
facile
5 / 5

Articoli correlati

Dolci al limone: 15 deliziose ricette selezionate per te! Dolci al limone: 15 deliziose ricette selezionate per te! Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Tempeh: la carne di soia che ha conquistato le diete vegetariane e vegane Tempeh: la "carne di soia" che ha conquistato le diete vegetariane e vegane

Ultimi articoli

I 5 formaggi più ricchi di proteine per una dieta muscolare! I 5 formaggi più ricchi di proteine per una dieta muscolare! Teflon addio! La guida definitiva per cucinare senza tossine con l'acciaio inossidabile. Teflon addio! La guida definitiva per cucinare senza tossine con l'acciaio inossidabile. Cipolle germogliate: sono sicure da mangiare o fanno male alla salute? Scoprite cosa c'è da sapere! Cipolle germogliate: sono sicure da mangiare o fanno male alla salute? Scoprite cosa c'è da sapere!

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Cosa mangi di solito a cena?
Vota