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STROZZAPRETI FATTI IN CASA ALL'EMILIANA

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile
519 Kcal
  • STROZZAPRETI FATTI IN CASA ALL'EMILIANA
  • STROZZAPRETI FATTI IN CASA ALL'EMILIANA - foto 2
  • (3.7/5 - 3 voti)
  • 6
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Ingredienti

4

Per la pasta:

Per il condimento:

Costo stimato: 4.17€ (1.04€/Porzioni)

Preparazione

  • Scaldate l'olio in un tegame con aglio e prezzemolo,versate i funghi e fate asciugare la loro acqua;salate,aggiungete il vino e fate evaporare.
  • Fate cuocere a fiamma bassa,per circa 15/20 minuti. Tenete da parte.La pasta conviene farla la sera prima, per farla asciugare bene;al momento di cuocerla.
  • Tagliate la scamorza a dadini ed aggiungetela alla pasta scolata e fatta saltare nei funghi,per qualche minuto.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 518Kcal
  • Carboidrati: 73.6g
  • Lipidi: 12.5g
  • Grassi saturi: 4.4g
  • Proteine: 19.4g
  • Fibre: 5.6g
  • Zucchero: 1.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (299g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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STROZZAPRETI FATTI IN CASA ALL'EMILIANA
STROZZAPRETI FATTI IN CASA ALL'EMILIANA - foto 2

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