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Stuzzichini di Mare

Portata principale
3 porzioni
15 min
20 min
facile
Stuzzichini di Mare
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Ingredienti

3

Preparazione

  • Lavate i camberi, scattateli in acua bollente per 3 minuti e puliteli togliendo il guscio, testa, zamoe e parte nera sulla schina.
  • Fate scottare i Gamberi su una piastra.
  • Lavate la rucola, tagliatela a pezzetti e conditela con succo di arancia, sale ed olio.
  • Disponete sui cucchiai monodose la rucola e adagiate sopra il Gambero e condite con olio crudo e pepe.
    .
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