Tagliatelle al granchio

Name: Tagliatelle al granchio
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di tagliatelle; 1 scatola di polpa di granchio oceanico; 1 confezione di panna; 50 g di burro; 1 bicchierino di Marsala; sale; pepe bianco

Un delizioso primo piatto da preparare con la polpa di granchio. La ricetta è semplicissima, basta seguire il procedimento spiegato passo a passo ed il gioco è fatto!

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4 porzioni

15 min

8 min

facile

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Ingredienti

400 g di tagliatelle
1 scatola di polpa di granchio oceanico
1 confezione di panna
50 g di burro
1 bicchierino di Marsala
sale
pepe bianco

Preparazione

In una larga padella fare sciogliere il burro senza farlo friggere, aggiungere la panna mescolando sempre, salare e pepare e unire il granchio spezzettato con una forchetta, con un pochino di Marsala.
Lasciare bollire per qualche minuto.
Cuocere in abbondante acqua salata le tagliatelle, poi scolare al dente e aggiungere al sugo di granchio, mescolando accuratamente e servendo subito.

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