Sbucciare le fave dalla prima buccia esterna,quindi ora sbucciarle da quella proprio che avvolge la fava, lavarle e sgocciolarle.
Mettere l'olio in un tegame metterci la cipolla tritata e farla appassire mettere adesso le fave, salare, pepare farli insaporire pochi minuti a fuoco basso coperti.
Quindi a questo punto aggiungere acqua ma senza coprirli, devono cuocere con poca acqua aggiungendone dell'altra, calda, quando stanno per asciugarsi.
Regolare di sale e pepe,sempre a fuoco medio fare cuocere per circa 15-20 minuti, o fino a che vedete che la fava e ben cotta quasi spappolata.
Appena avrete lessato la pasta versatela nel tegame con le fave mescolare aggiungere un filo di olio crudo e servire.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Primi piatti: le migliori ricette con le tagliatelle
Ricette con le fave: ricette facili e gustose scelte per voi
Cosa preparare con le prugne fresche? Idee semplici e golose per tutti
Per la notte di Capodanno, è meglio preparare il proprio piatto di pesce o acquistarlo già pronto?
Léon Marchand: il ritmo impressionante di un campione che consuma 10.000 calorie al giorno!
Scoprite i 6 cibi che portano prosperità e abbondanza nel nuovo anno!
Commenti dei membri:
Buona