Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione

Ingredienti

• 2 zucchine
• 1 medio cavolfiore
• 1 patata grande
• aromi per patate ariosto
• sale u pepe qb

base soffritto:

• carota
• sedano
• cipolla

Preparazione

• Fare soffritto con base e olio evo.
• Inserire tutte le verdure, mondate e cubettate.
• Salare u pepare a gusto aggiungendo poi gli aromi per patate, un pizzico.
• Inserire 1/2 lt di acqua.
• Chiudere: dal fischio 15 minuti.
• Con un frullatore ad immersione creeremo la nostra vellutata , accompagnatela con del pane caldo.

Domande

Foto dei membri

Commenti