Ragu con alloro, rosmarino

13 ricette

Risotto di castagne con ragù di maiale al rosmarino e formaggio di fossa

(1 voto), (11)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: Per il risotto 280 g di riso carnaroli 300 g di castagne fresche olio extra vergine di oliva 1 noce di burro ghiacciato 1/2 bicchiere di vino...

Risotto al ragù di carne

(43 voti), (5) , (152)

Portata principale media 20 min 1 h 20 m

Ingredienti: 1 cipolla bianca 1 carota 1 gambo di sedano 2 pomodori maturi 500 gr di manzo macinato 100 gr di salsiccia 1 cucchiaio di olio extravergine di...

Lasagne fresche al ragù di carne

(11 voti), (1) , (79)

Portata principale Difficile 3 ore 30 min

Ingredienti: Per le lasagne: 4 hg di farina bianca 2 uova un cucchiaio di olio d'oliva acqua Per il ragù: 1 cipolla grossa 1 carota 1 ciuffo di prezzemolo,...

Il ragù d?anatra

(6 voti), (8)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: macinato d'anatra disossata comprensivo di tutto pelle compresa 500 ad 600 g carote sedano 2 gambi piccoli cipolle bianche 2 vino bianco 2-3...

Piacere vero voiello cucina di montagna: tortiglioni al ragù di cinghiale con ricotta

(2 voti), (7)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per il ragù: 325 ml di vino chianti 500 g polpa di cinghiale 1 carota 2 gambi di sedano 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla 2 foglie d'alloro 4 foglie...

Pappardelle integrali al ragù di salsiccia di bra

(2 voti), (28)

Portata principale media 1 h 15 m 572 kcal

Ingredienti: * 350 gr. pappardelle integrali (Garofalo) * 150 gr. salsiccia di Bra * 200 gr. salsa di pomodoro a pezzi * 2 cucchiai olio EVO * 1 scalogno...

Tagliatelle al ragù di chianina

(1 voto), (2)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 400 g carne di chianina tritata 1 / 2 bicchiere di olio 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro 1 / 2...

Orecchiette con ragù d'agnello

(1 voto), (2)

Portata principale facile 15 min 2 ore

Ingredienti: 800 g di agnello a pezzetti 2 costole di sedano 1 cipolla 600 g di pelati 1 rametto di rosmarino 1 foglia d'alloro 300 g di orecchiette napoletane...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Maccheroni con ragù di capra

(7 voti), (2)

Portata principale facile 30 min 5 min

Ingredienti: Per la marinata vino bianco 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 2 spicchi d'aglio 3 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino 1 ciuffetto di...

Ragù bianco

(2 voti), (13)

Portata principale facile 50 min 412 kcal

Ingredienti: 300 g salsiccia buona buona senza pelle 200 g carne tritata (se fosse possibile di carne mista) alloro rosmarino scalogno carota sedano brodo 1...

Ziti al ragù di coniglio e crema di peperoni

(1 voto), (38)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: INGREDIENTI per 4 persone: * 300 gr. di ziti * 150 gr. di coniglio disossato * 100 ml. di passata di pomodoro * 50 ml. di vino bianco secco * 1...

Pappardelle con ragu'di lepre

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 1 lepre, quantomeno questo e'stata la spesa portata a casa da mio marito 1 carota 1 costa di sedano 1 scalogno rosmarino prezzemolo alloro 1...

Tagliatelle di farro con ragù di quaglie e chiodini

Portata principale facile 1 h 10 m 55 min

Ingredienti: Per il ragù : 2 quaglie 90 g funghi chiodini già puliti 2 spicchi di aglio 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla rossa timo alloro salvia rosmarino...

Ricette

Menù del giorno

Vedere l'archivio dei menù Stampa