Ricette antipasto topinambur

12 ricette

Vellutata di topinambur e patate con pancetta croccante

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Antipasto facile 35 min 350 kcal

Ingredienti: 500 gr di topinambur 2 patate 100 ml di panna fresca 4 fette di pancetta olio

Crostata di topinambur

(5 voti), (242)

Antipasto facile 40 min 534 kcal

Ingredienti: 500 gr di topinambur 2 mozzarelle 1 rotolo di pasta sfoglia timo

Cappuccino di topinambur

(11 voti), (64)

Antipasto facile 50 min 20 min

Ingredienti: * 700 gr. di topinambur * 200 gr. di ricotta fresca * 100 ml. di latte * 1 rotolo di pasta sfoglia all'olio (Buitoni) * 50 gr. di chutney pere e...

Flan di topinambur...un classico della tradizione piemontese!

(10 voti), (4) , (217)

Antipasto media 1 h 10 m 969 kcal

Ingredienti: 500gr topinambur 2 Uova 2 Cucchiai di parmigiano reggiano 2 Cucchiai di succo di limone 1 Cucchiaio di olio evo 1dl panna da cucina ½ bicchiere di...

Vellutata di topinambur e carote con crostini al rosmarino

(1 voto), (24)

Antipasto facile 1 h 5 m 269 kcal

Ingredienti: 300 g di topinambur 300 g di carote 1 patata latte crostini di pane raffermo rosmarino sale e pepe nero olio evo

Cucinare il topinambur: le migliori ricette scelte per voi

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Siete anche voi tra quelli che si sono sempre chiesti come si può utilizzare il Topinambur in cucina? Bene, oggi vi mostreremo tante ricette per preparare squisiti piatti con questo strano ortaggio.

Crema di cavolfiore e topinambur con nocciole

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Antipasto facile 35 min 174 kcal

Ingredienti: 200 g di topinambur 200 g di cavolfiore bianco Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale q.b.

Souffle' di cipolle e topinambur

(1 voto), (15)

Antipasto facile 1 h 25 m 430 kcal

Ingredienti: 400 ml latte 230 g cipolle 300 g topinambur 75 g burro 40 g farina 3 uova brodo vegetale alloro zucchero di canna pangrattato sale pepe

Cestini di lenticchie con purè di topinambur allo zenzero

(7 voti), (211)

Antipasto facile 15 min 40 min

Ingredienti: Cestini 150 g lenticchie cipolla ½ carota 20 g mollica secca 50 g grana grattugiato 1 uovo alloro sale Purè 300 g topinambur latte 1 cucchiaio...

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Omelette ai topinambur

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 2 uova sale pepe latte grana grattugiato prezzemolo 2 topinambur olio evo 1 spicchio di aglio limone fettine di prosciutto dolce tagliate...

Vellutata di topinambur

Antipasto facile 25 min 419 kcal

Ingredienti: Per la vellutata: 300 g topinambur 90 g un pò di panna fresca qualche rametto di maggiorana sale pepe 6 uova di quaglia 2 uova di gallina 6 fettine...

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

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Il ricettario di oggi sarà sicuramente di vostro gradimento. Abbiamo deciso, infatti, di parlare di pasta fresca fatta in casa. Nello specifico degli gnocchi: un formato di pasta molto amato in Italia e nel resto del Mondo. Scoprite quante deliziose ricette abbiamo...