Ricette cavolo nero e patate

16 ricette

Zuppa di patate e cavolo nero

(27 voti), (4) , (92)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 cavoli neri 150 gr: di fagioli borlotti freschi 1 patata 2 pomodori maturi Sedano, carota e cipolla Un rametto di timo Pane raffermo Olio, sale...

Polpo mbriaco con cavolo nero e patate

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1) 7 polpetti piccoli 2 cipolle bianche medie 750 ml di olio evo 1500 ml di vino bianco fermo sale grosso q.b. pepe q.b. 2) Cavolo nero : 2 piedi...

Minestra di cavolo nero e borlotti

(5 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 200 g fagioli borlotti in scatola 1 patata piccola olio extravergine d’oliva 1 cipolla bionda piccola, tritata 1 carota, tritata 1 gambo di...

Lasagne di cavolo nero

(1 voto), (34)

Portata principale media 1 ora 635 kcal

Ingredienti: 1 cavolo nero medio 2 scalogni 200 g ricotta 200 g Parmigiano 200 g patate lesse 150 g speck a dadini olio evo sale e pepe 50 g burro Parmigiano...

Zuppa di cavolo nero e salsiccia di soup and go

(1 voto), (6)

Portata principale facile 35 min 788 kcal

Ingredienti: 1 cavolo nero 1 cavolo verza piccolo Cipolla carota sedano Poco peperoncino 2-3 Patate 1 salsiccia Brodo di carne

Patate germogliate: è pericoloso mangiarle?

(2 voti)

È sicuro mangiare le patate germogliate o è meglio scartarle? Tutte le risposte le trovate in questo articolo, per fare scelte consapevoli senza mettere a rischio la vostra salute.

Zuppa di cavolo nero e lenticchie

(10 voti), (1) , (58)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 150 gr di lenticchie 500 gr di cavolo nero 2 patate Brodo vegetale Olio Sale, Mix per soffritto

Minestra di riso rosso e cavolo nero

(2 voti), (7)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: Oriso rosso della camargue 200 gr cavolo nero 1 patata 1 media grandezza porro 1 carote 3 medie sedano 1 cuore guanciale 20 gr concentrato di...

Gnocchi di zucca al pesto di cavolo nero

(1 voto), (13)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Per il pesto: circa 100 g di cavolo nero sbollentato e ben strizzato 3-4 gherigli di noci 1 cucchiaio di pecorino grattuggiato olio sale 2 cucchiai...

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Ribollita gratinata in cocotte

(28 voti), (6) , (119)

Portata principale media 30 min 4 ore

Ingredienti: Gli ingredienti sono sempre quelli delle zuppe povere, quindi in proporzioni variabili e sempre contando sui fondi del frigo. All'incirca 600 gr di...

Sformato di quinoa e verdure

(5 voti), (25)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g di quinoa tricolore 1 cespo di cavolo nero 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 1 porro 4 zucchine 1 patata 1 cucchiaio di Garam Masala 1...

Tortilla di patate: vuoi farla come in Spagna? Scopri i trucchi dei veri chef!

(1 voto)

La tortilla di patate un capolavoro della cucina spagnola! Sembra semplice, ma dietro a questa frittata c'è un mondo di sapori e segreti. Dalle patate alle uova, passando per l'olio e la cipolla (o senza, dipende dai gusti!), ti sveleremo ogni dettaglio per farti...

Minestra alla pisana

(3 voti), (1) , (21)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: 2 carote 1 bel gambo di sedano 1 cipolla fresca fagioli borlotti ( o cannelini se secchi) timo nepitella (mentuccia) 1/2 bicchiere di olio evo 500...

Gnocchi di patate viola al pesto di cavolo nero

(2 voti), (211)

Portata principale facile 1 h 50 m 743 kcal

Ingredienti: 1 kg. di patate viola 250-300 gr. di farina manitoba 1 uovo bio sale q.b. Pesto di cavolo nero: 250 gr. di foglie di cavolo nero 20 gr. di nocciole...

Zuppa frantoiana

(1 voto), (6)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 300 gr di fagioli borlotti secchi 1 carota 1 cipolla le foglie di un cuore di sedano 2 spicchi d' aglio 50 gr di pancetta tesa 6 foglie di cavolo...

Ingredienti: 300 g di fave secche 2 belle manciate di ributtini di cavolo nero 2/3 patate 2 cipolle rosse 1/2 carote 3/4 pomodorini invernali 3/4 costole di...