Ricette coste di ginepro

7 ricette

Coniglio alle verdure con chiodi di garofano, bacche di ginepro e buccia di limone

(1 voto), (3)

Portata principale facile 40 min 1 ora

Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 2 carote 2 cipolle 2 coste di sedano 1 mazzetto di prezzemolo la parte gialla della buccia di 1 limone 2 dl di vino bianco 2...

Brasato al vino rosso in pentola a pressione

(27 voti), (8) , (52)

Portata principale facile 45 min 45 min

Ingredienti: 1 kg di carne da brasato 1 l di buon vino rosso 2 coste di sedano 2 carote 1 cipolla 5 bacche di ginepro un po' di timo 2 rametti di rosmarino...

Stinco di maiale al forno con verdure

(6 voti), (1) , (41)

Portata principale media 15 min 3 ore

Ingredienti: 4 stinchi di maiale 2 cipolle 3 carote 3 coste di sedano 4 foglie d'alloro 10 bacche di ginepro 4 chiodi di garofano 1 rametto di salvia fresca o...

Risotto al fondo bruno

(2 voti), (3)

Portata principale facile 6 h 30 m 290 kcal

Ingredienti: 2 kg di ossa di vitello con ritagli di carne 2 carote 2 coste di sedano 1 cipolla 2/3 cucchiai di concentrato di pomodoro alloro e bacche di ginepro

Stinco di maiale con cipolle

(1 voto), (15)

Portata principale facile 2 ore 2 ore

Ingredienti: 1 STINCO 4 CIPOLLE ROSSE 2 COSTE DI SEDANO 2 RAMETTI DI ROSMARINO 4 FOGLIE DI SALVIA 3 CHIODI DI GAROFANO 4 BACCHE DI GINEPRO 4 CHICCHI DI PEPE...

Spezzatino di cinghiale

(9 voti), (65)

Portata principale facile 45 min 35 min

Ingredienti: 2 kg di polpa scelta di cinghiale vino bianco aceto di vino bianco vino rosso 4 coste di sedano 4 carote qualche rametto di timo due rametti di...

Trippa alla milanese alla mia maniera

Portata principale media 3 ore 2 ore

Ingredienti: GR.600 TRIPPA GR.200 POLPA DI MANZO GR.250 POLPA DI POMODORO GR.400 FAGIOLI BORLOTTI(vanno bene quelli in scatola) GR.100 PANCETTA AFFUMICATA A...

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