Biscotti con cioccolato e smarties

Name: Biscotti con cioccolato e smarties
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: It
Ingredients: 75 gr di zucchero; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 100 gr di burro morbido; 1 uovo; 200 gr di farina; 200 gr di cioccolato al latte (circa); m&m's o smarties

Uno snack goloso e colorato che piacerà tantissimo ai più piccoli: base di frolla, cioccolato e smarties (oppure m&m's) come tocco finale. Questi biscotti sono semplicissimi da preparare, non vi resta che provarli!

Snack

18 porzioni

20 min

15 min

10 min

facile

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Ingredienti

75 gr di zucchero
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 gr di burro morbido
1 uovo
200 gr di farina
200 gr di cioccolato al latte (circa)
m&m's o smarties

Preparazione

Preparate la pasta frolla: mescolare con le fruste zucchero, sale, vaniglia e burro morbido. Aggiungete l'uovo e mescolate per bene.
Ora iniziate ad incorporare la farina, poco alla volta. Cominciate a lavorare con le fruste, poi impastate con le mani.
Formate un panetto con la pasta frolla, appiattitelo e avvolgetelo nella pellicola. Quindi lasciate riposare in frigorifero per 15 minuti.
Passato questo tempo, riprendete la frolla e stendetela su piano da lavoro infarinato. Ricavate dei rettangoli 9 x 4 cm.
Adesso formate dei bordini da 0.5 x 9 cm con la frolla. Fate pressione con le dita per far si che si attacchino bene
Infornate per 10 minuti a 180°C, sfornate e lasciate raffreddare completamente. A questo punto riempite la parte centrale dei biscotti con il cioccolato al latte fuso.
Decorate con gli m&m's o con gli smarties colorati e lasciate riposare in frigo per 15 minuti per far indurire il cioccolato.
Pronti!