Strudel e torte di pasta sfoglia

17 ricette

Strudel di radicchio

(21 voti), (1) , (721)

Antipasto facile 40 min 378 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta 2 cespi grandi di radicchio (o 3 piccoli) 1/2 cipolla tritata olio doliva sale pepe burro fuso...

Strudel di funghi, ricotta e rucola

(6 voti), (1) , (26)

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 500 g di funghi 500 g di ricotta 50 g di rucola 3 fette di prosciutto cotto 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo sale e pepe q.b.

Strudel di ricotta e spinaci

(6 voti), (42)

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia 300 g spinaci surgelati 150 g ricotta 1 uovo 4 cucchiai parmiginao (più uno per la copertura) noce moscata semi di...

Strudel intrecciato di ricotta e prosciutto cotto

(4 voti), (21)

Portata principale facile 35 min 25 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di ricotta 50 g di parmigiano 1 uovo 150 g di scamorza 100 g di prosciutto cotto 4 sottilette sale latte per...

Strudel di salsiccia uva sultanina e giuggiole

(2 voti), (2)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia meglio se rettangolare 250 gr di salsiccia 200 gr di uva 200 gr di giuggiole senza noccioli pane grattugiato 1 bicchiere...

Come scegliere la pasta sfoglia perfetta?

Pasta sfoglia: un mondo da scoprire! Ma come orientarsi tra le tante marche e tipologie presenti sugli scaffali? Scopriamo insieme quali sono i segreti per scegliere la pasta sfoglia più adatta alle tue ricette dolci o salate.

Strudel di cocco e mele

(1 voto), (7)

Dessert facile 1 h 5 m 563 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 grosse mele gialle 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di uvetta ammollata in acqua calda 2 cucchiai di farina di cocco

Rotolo bello col culatello - ovvero strudel salato con melanzane culatello e gorgonzola

(5 voti), (12)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Melanzane grigliate 100 g circa di culatello Gorgonzola dolce Semi di papavero Latte

Strudel con radicchio, porri e formaggio

(2 voti), (22)

Portata principale facile 55 min 824 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 2 cespi di radicchio trevigiano 4 porri parmigiano reggiano grattugiato 80 g di formaggio pinoli peperoncino 1 uovo olio...

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Strudel di patate, wurstel e scamorza affumicata

(2 voti), (29)

Portata principale facile 52 min 709 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate medie 1 confezione di wurstel 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 250 g di scamorza affumicata 1 uovo Sale,...

Strudel mele e fragole

(2 voti), (3)

Portata principale facile 55 min 423 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o di pasta per strudel 3 mele gialle 200 g di fragole 2 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di marmellata a piacere

Pasta brisée VS pasta sfoglia: scoprite quando e come usarle!

La scelta della base giusta è fondamentale per preparare crostate e torte salate perfette. La pasta brisée e la pasta sfoglia, con le loro diverse consistenze e utilizzi, sono due alleati essenziali. Ma come si fa a sapere quale usare per quale ricetta? Scoprite le...

Strudel salato con champignon taleggio e speck

(1 voto), (19)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: pasta sfoglia 500 gr champignon speck a fettine 100 gr taleggio scalogno prezzemolo rosmarino olio extravergine di oliva sale pepe

Strudel di melanzane e ricotta

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 ora 891 kcal

Ingredienti: 1 grossa melanzana violetta 200 gr di ricotta 1 scalogno foglioline di menta 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare parmigiano grattugiato Olio...