Panini all'olio e panini integrali

Name: Panini all'olio e panini integrali
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g farina; 280 g acqua; 20 g lievito di birra; 1 cucchiaio d'olio evo; 1 cucchiaino di sale; 10 g malto

Una delizia portata di mano!! Una molto buona ricetta!

Stuzzicherie

5 porzioni

10 min

25 min

facile

vota adesso
5

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

500 g farina
280 g acqua
20 g lievito di birra
1 cucchiaio d'olio evo
1 cucchiaino di sale
10 g malto

Preparazione

Mescolare gli ingredienti insieme e lavore fino a che la pasta non risulta elastica, poi mettere a lievitare coperta fino al raddoppio.
Riprendere in mano la pasta e faccio della palline che poi stendere con il mattarello a formare delle strisce che arrotolo su se stesse.
Mettere sulla leccarda a lievitare ancora per una mezz'ora, poi infornare a 200° fino a doratura.

Segnala un errore nel testo della ricetta