Taralli fatti in casa

Name: Taralli fatti in casa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 250 g farina; 1 cucchiaino di sale; 3 cucchiai di olio di oliva; Vino bianco qb; sale qb; rosmarino qb

La ricetta facile per preparare i taralli a casa

Stuzzicherie

8 porzioni

40 min

media

164 Kcal

(4.7/5 - 3 voti)
95

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

250 g farina
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di olio di oliva
Vino bianco qb
sale qb
rosmarino qb

Costo stimato: 1.39€ (0.17€/Porzioni)

Preparazione

Lavora la farina con il sale, l'olio, il rosmarino ed il vino bianco. Aggiungine quanto necessario per ottenere un impasto piu' duro del pane.
Lavora la pasta a lungo, circa 20 min. Poi lasciala riposare al fresco per altri 20.
Con la pasta forma dei filoncini spessi quanto il dito mignolo e lunghi circa 8 cm, ripiegali si se stessi a formare un cerchio.
Porta dell'acqua ad ebollizione e buttaci i taralli, pochi alla volta. Rimuovi i taralli dall'acqua non appena salgono in superficie.
Riponi i taralli su una teglia ricoperta da carta da forno e inforna a 200 C° per circa 30 minuti.

Segnala un errore nel testo della ricetta