Finocchio: le migliori ricette da preparare con questo squisito ortaggio

Pensate che i finocchi possano essere impiegati esclusivamente per preparare delle ottime insalate? Siete fuori strada, amici gourmet! Oggi vogliamo farvi scoprire quanti piatti diversi si possono fare con questo squisito ortaggio invernale.

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Andiamo al sodo e scopriamo insieme le migliori ricette da preparare con i finocchi: primi piatti, torte salate, vellutate e contorni facili e saporiti. Le ricette preparate con questo buonissimo ortaggio sono adatte per i pranzi di tutti i giorni ma possono essere anche utilizzate per un evento importante se si scelgono delle combinazioni particolari. Se avete ospiti e volete utilizzare i finocchi per preparare qualcosa di sfizioso vi consigliamo di provare assolutamente la parmigiana di finocchi con mortadella, i finocchi al gratin con gorgonzola oppure le orecchiette con finocchi e briciole al profumo di limone. Con una di queste tre ricette non avrete nessuna difficoltà a conquistare il loro palato.