Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Altro
  4. Ricetta a base di patata
  5. Ricette baccalà e patate
  6. Brandade di baccala'

BRANDADE DI BACCALA'

Altro
4 porzioni
30 min
20 min
facile
295 Kcal
  • BRANDADE DI BACCALA'
  • BRANDADE DI BACCALA' - foto 2
  • (5/5 - 1 voto)
  • 5
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 12.81€ (3.2€/Porzioni)

Preparazione

  • Spellate il baccalà, fatelo a tocchetti e sbollentatelo per qualche minuto.
  • Scolatelo, eliminate con pazienza ogni spina dalla polpa e passatelo al mixer con aglio, pepe e prezzemolo.
  • Aggiungete anche le patate e mentre il ixer continua a tritare, aggiungete l'olio poco per volta come per una maionese.
  • Otterrete una crema da spalmare su del pane tostato.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 295Kcal
  • Carboidrati: 15.7g
  • Lipidi: 5.7g
  • Grassi saturi: 1.1g
  • Proteine: 44.5g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 1.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 5
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (283g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!


R Ricciriccia

Foto

BRANDADE DI BACCALA'
BRANDADE DI BACCALA' - foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!
Polpette di baccalà: la vera ricetta portoghese!
6 porzioni
1 h 40 m
media
4.7 / 5
Ricetta Bacalhau à brás, una deliziosa ricetta portoghese per preparare il baccalà
Bacalhau à brás, una deliziosa ricetta portoghese per preparare il baccalà
4 porzioni
55 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Frittelle di baccalà facilissime e gustose
Frittelle di baccalà facilissime e gustose
4 porzioni
35 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Baccalà con panna, la ricetta tradizionale portoghese
Baccalà con panna, la ricetta tradizionale portoghese
6 porzioni
1 h 5 m
media
4.6 / 5
Ricetta Patate al forno con salsa chimichurri
Patate al forno con salsa chimichurri
4 porzioni
1 h 10 m
facile
Ricetta Insalata di patate, tonno e pomodoro
Insalata di patate, tonno e pomodoro
2 porzioni
15 min
facile
4.3 / 5

Articoli correlati

Ricette con il baccalà, le migliori idee selezionate per voi! Ricette con il baccalà, le migliori idee selezionate per voi! Natale nella cucina regionale: le ricette della Basilicata Natale nella cucina regionale: le ricette della Basilicata Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Ultimi articoli

Perché si mangia il tronchetto di Natale? Scopri la storia di questa affascinante tradizione Perché si mangia il tronchetto di Natale? Scopri la storia di questa affascinante tradizione 6 dolci al cocco da sogno per rendere le tue feste indimenticabili 6 dolci al cocco da sogno per rendere le tue feste indimenticabili Preparare i Raffaello a casa non è mai stato così facile! Preparare i Raffaello a casa non è mai stato così facile!

Ricette
Prezzemolo Patata Baccala Ricetta con patate e prezzemolo Ricette baccalà e patate

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork