In una terrina abbastanza grande versate l'acqua tiepida e scioglietevi il lievito. Aggiungete lo zucchero, il sale e l'olio, mescolate per far sciogliere ed amalgamare gli ingredienti. Ora versatevi la farina gradualmente, dapprima mescolando con una forchetta poi impastate il tutto con le mani su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso. Rimettete la pasta ottenuta nella terrina leggermente infarinata e coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per 40 min.
Trascorso questo tempo stendete la pasta in una sfoglia non troppo sottile ed adagiatela su una placca da forno unta con dell'olio evo e spennellate anche la superficie della focaccia . Lasciate lievitare per altri 10 min nel forno a 100°, a questo punto copritela con il gorgonzola sparso a tocchetti , il prosciutto crudo e le noci sbriciolate e continuate con la cottura a 200° C per circa 15-20min. Sfornate e servite.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Dolci con le noci: ricette semplici e deliziose
Ricette con gorgonzola. Idee sfiziose e saporite da portare a tavola!
Focacce per tutti i gusti: le migliori ricette da preparare a casa
5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia!
Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo?
Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato
