Muffin allo yogurt greco e mele

Name: Muffin allo yogurt greco e mele
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 300 gr farina 00 Molino Rossetto; 180 gr zucchero; 2 uova; 170 gr yogurt greco Total; 50 gr olio di riso; 100 gr latte; 1 bustina di lievito per dolci.; 1 Mela a cubetti

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Muffin allo yogurt greco e mele - foto 2

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3 porzioni

facile

1 ora

Ingredienti

Ingredienti secchi:

300 gr farina 00 Molino Rossetto
180 gr zucchero

Ingredienti umidi:

2 uova
170 gr yogurt greco Total
50 gr olio di riso
100 gr latte
1 bustina di lievito per dolci.
1 Mela a cubetti

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura30 min

Accendere il forno a 180 gradi. Sbattere gli ingredienti umidi, unire quelli secchi e sbattere ancora , unire il lievito setacciato e da ultima una mela a cubetti.
Versare nei pirottini e infornare per circa 30 minuti. Fare sempre la prova stecchino.

Federica

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