Mischiare farina, zucchero e lievito secco. Aggiungere l'acqua tiepida nella quale avrete sciolto il sale, e un filo d'olio, e impastare almeno 5 minuti, fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.
Lasciare lievitare l'impasto in un contenitore unto d'olio e coperto da un panno, al caldo, per almeno un'ora.
Prelevare l'impasto, lavorarlo un po' e formare le pagnotte, che dovranno lievitare ancora mezz'ora coperte con un panno.
Prima di infornare, praticare dei tagli sulla superficie.
Infornare a 200° per 30-35 minuti, ponendo nel forno un contenitore con acqua per mantenere l'ambiente umido.
Sfornare quando all'interno è asciutto e lasciare raffreddare su una griglia.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Dolci con le noci: ricette semplici e deliziose
I migliori consigli per mantenere il pane fresco più a lungo!
Prepara anche tu il pane a casa, segui i consigli di Petitchef!
La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto!
Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere!
Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!
