Procedimento: Preriscaldate il forno a 200 gradi. Sbattete le uova, aggiungete l?olio, il latte in cui avrete sciolto il lievito secco, il pecorino e la fontina. Incorporate gradatamente la farina ed aggiungete il prosciutto cotto tagliato a dadini. Salate (e pepate a piacere) io ho aggiunto un pizzico di zenzero in polvere. Mescolate bene l?impasto. Per finire aggiungete i fagiolini, tagliate le olive a rondelle e aggiungete il tutto all?impasto. Versate il composto in uno stampo per plumcake rivestito da carta da forno bagnata e strizzata ed infornate per circa 40 minuti a 180-200 gradi. Il tempo dipende sempre dal vostro forno, controllate bene che la superficie sia appena colorita e non si bruci.
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Commenti dei membri:
Molto buona
Me gusta algo asi sustancioso y facil!