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CESTINI DI SFOGLIA AL TALEGGIO E RADICCHIO

La ricetta è un' ottimo antipasto facilissimo, ma davvero buono!!!!!

Antipasto
2 porzioni
30 min
20 min
facile
  • CESTINI DI SFOGLIA AL TALEGGIO E RADICCHIO
  • CESTINI DI SFOGLIA AL TALEGGIO E RADICCHIO - foto 2
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Preparate il radicchio, tagliandolo a listerelle e cuocetelo su una pentola dove avete fatto appassire la cipolla con un po' d'olio.
  • Continuate la cottura per una decina di minuti, dopo aver regolato di sale e sfumato con un po' di vino bianco. Ritagliate la pasta sfoglia e foderate gli stampini precedentemente imburrati.
  • Bucherellate il fondo con una forchetta e riempite con il radicchio. Unite il taleggio fatto a dadini. Infine, infornate a 180 °C e fate cuocere per 20 minuti circa.
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