-
Home
-
Ricette
-
Antipasto
-
Ricetta a base di limone
-
Lumache fritte
Lumache fritte
Un ottimo antipasto per chi ama il particolare gusto delle lumache
Preparazione
-
Lasciare spurgare le lumache una giornata, poi lessare in abbondante acqua salata, scolare, togliere dai gusci e asciugare bene.
-
Infarinare, salare, pepare e friggere in abbondante olio ben caldo.
-
Rigirare più volte le lumache e sgocciolare ben dorate dopo circa 10 minuti.
-
Disporre le lumache su un piatto, contornare con spicchi di limone e servire subito ben calde.
Domande:
Ricette simili
Articoli correlati
Ultimi articoli
Ricette