Cavoletti di Bruxelles al sesamo

Name: Cavoletti di bruxelles al sesamo
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 gr. di cavoletti di Bruxelles; 1 carota; 10 gr. di sesamo; 1 spicchio d'aglio; olio EVO q.b.; sale q.b.

Una ricetta per rendere i cavoletti di bruxelles ancora più gustosi

Contorni

4 porzioni

20 min

8 min

facile

78 Kcal

vota adesso
54

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

400 gr. di cavoletti di Bruxelles
1 carota
10 gr. di sesamo
1 spicchio d'aglio
olio EVO q.b.
sale q.b.

Costo stimato: 0.88€ (0.22€/Porzioni)

Preparazione

Lavate e mondate i cavoletti di Bruxelles e fateli sbollentare per 7-8 minuti in acqua bollente salata. Nel frattempo fate tostare il sesamo in una padella antiaderente; ricavate dalla carota delle strisce sottilissime aiutandovi con un pelapatate e tenete da parte.
Versate un filo di olio EVO in un'altra padella, unite uno spicchio d'aglio e fatelo imbiondire.
Appena i cavoletti saranno cotti, tagliateli in 2 e ripassateli velocemente nella padella con l'olio e l'aglio; quindi unite il sesamo e la carota tagliata a strisce. Regolate di sale, eliminate lo spicchio d'aglio e servite.

Segnala un errore nel testo della ricetta