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Ricetta sprint : Insalata di cavolini di Bruxelles

Contorni
4 porzioni
30 min
30 min
facile
232 Kcal
Ricetta sprint : Insalata di cavolini di Bruxelles
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Ingredienti

4
Costo stimato: 4.1€ (1.03€/Porzioni)

Preparazione

  • Affettare molto sottilmente i cavoletti puliti, condire con il succo di un limone e un filo di olio di oliva.
  • Aggiungere poi una manciata di pinoli tostati, una mela tagliata a fettine e fatta leggermente caramellare in padella con una noce di burro e una presa di zucchero.
  • Infine un po di scagliette di pecorino romano. Aggiustare con sale & pepe, dare una vigorosa mescolata al tutto.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 231Kcal
  • Carboidrati: 16.9g
  • Lipidi: 14.5g
  • Grassi saturi: 3.6g
  • Proteine: 6.3g
  • Fibre: 10.5g
  • Zucchero: 16.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (444g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza uova

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