Create la vostra pasta frolla; nel frattempo che resta in frigo 30 minuti se vi piace fate la crema pasticcera che sarà la vostra base per le banane.
Ora mettete un pochino di succo di limone in una terrina con un pò d' acqua, tagliate a rondelle le vostre banane e immergetele per qualche minuto nel succo acidulo, passato il tempo stendetele su di un canovaccio e tamponatele molto delicatamente per togliere l' eccesso di acqua.
Foderate uno stampo con della carta da forno adagiate al centro la vostra pallina di pasta frolla ed iniziate a stenderla; una volta formato il fondo bucherellatelo e fate cuocere in forno a 190° per circa 20 minuti.
Stendete al suo interno uno strato di crema pasticcera, poi a cerchio disponete le rondelle di banane.
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