Crostata magica

Name: Crostata magica
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 300g farina; 100g zucchero; 150g burro; 2 uova; sale; 1/2 di lievito per dolci; marmellata

Crostata con la marmellata

Dessert

8 porzioni

20 min

30 min

facile

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Ingredienti

300g farina
100g zucchero
150g burro
2 uova
sale
1/2 di lievito per dolci
marmellata

Costo stimato: 2.02€ (0.25€/Porzioni)

Preparazione

Unire la farina, lo zucchero e lievito e un pizzico di sale. Formare poi un nido con la farina e mettere le due uova e il burro a pezzettini un po morbido così potete lavorarlo meglio. Lavorare bene il composto fino ad ottenere una massa omogenea.
Impastate bene, e formate una palla avvolgetela con la carta trasparente e mettetela a riposare in frigo per 20 minuti.
Stendetela bene e ricordatevi che essendoci il lievito crescerà un po'. Mettetela su carta forno e poi nella teglia. aggiungete la marmellata e poi decoratela a vostro piacimento.
In forno caldo a 160 per 30-40 minuti.

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