Mescolare tutti gli ingredienti secchi e aggiungere la miscela di uova e infine il burro morbido.
Ne risulta una crema densa.Versare in tortiera (24-26 cm) rivestita di carta forno; fare con il dorso di un cucchiaio qualche buco qua e là e versarci sopra un vasetto di marmellata a scelta .