I biscotti yogurt & limone

Name: I biscotti yogurt & limone
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 95gr di burro; 225gr di zucchero; La buccia grattugiata di un limone; Un pizzico di sale; 125gr di yogurt (bianco); 2 uova piccole; 500gr di farina; 10gr di lievito per dolci

Che meraviglia la cucina che si è riempie del delicato profumo del limone e il tepore delle mani poggiate al vetro del forno ! … e che goduria assaggiare un biscotto ancora tiepido.

Dessert

6 porzioni

10 min

20 min

media

600 Kcal

(4.5/5 - 4 voti)
95

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

95gr di burro
225gr di zucchero
La buccia grattugiata di un limone
Un pizzico di sale
125gr di yogurt (bianco)
2 uova piccole
500gr di farina
10gr di lievito per dolci

Costo stimato: 2.39€ (0.4€/Porzioni)

Preparazione

Lavorare il burro a dadini con lo zucchero, il sale e la buccia del limone.
Unire lo yogurt e poi le uova, sempre mescolando.
In ultimo vanno inserite la farina ed il lievito setacciati.
Confezionare i biscotti della forma desiderata e disporli distanziati su due teglie coperte di carta forno.
Cuocere in forno caldo 170°C per una ventina di minuti.
NOTA: I biscotti possono essere conservati ben chiusi in una scatola di latta per non molti giorni, dato che – per la presenza dello yogurt – non sono croccanti, ma morbidi e pucciosissimi.

Segnala un errore nel testo della ricetta