Tritare il cioccolato per la copertura con alcuni colpi di turbo e mettere da parte.
Mettere nel l'altro cioccolato:10 sec. vel. turbo.Unire il burro,lo zucchero,le uova:20 sec. vel.5.Unireil latte,la farina,il cacao, il lievito,il sale:20 sec. vel.5 spatolando.
Versare il composto negli stampi da muffin e cospargere con la granella di cioccolato.