Muffins con crema di pesche,cacao e amaretti

Name: Muffins con crema di pesche,cacao e amaretti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di farina; mezzo cucchiaino di lievito per dolci; 20 cl di latte; 2 uova; 120 g di zucchero; 125 g di burro; Crema di pesche, cacao e amaretti Cascina San Cassiano; decorazioni varie

Dessert

4 porzioni

30 min

20 min

facile

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3

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Ingredienti

300 g di farina
mezzo cucchiaino di lievito per dolci
20 cl di latte
2 uova
120 g di zucchero
125 g di burro
Crema di pesche, cacao e amaretti Cascina San Cassiano
decorazioni varie

Preparazione

Preriscaldare il forno a 200 gradi ed imburrare e infarinare gli stampini. Far sciogliere il burro in una padella.
In una terrina mescolare farina, lievito e zucchero. Lavorare a parte uova, latte e burro fuso precedentemente.
Incorporare gli elementi liquidi agli ingredienti solidi. Mescolare ed amalgamare bene.
Riempire gli stampi per 3/4 con l?impasto e mettere al centro un cucchiaino di crema di pesche ed infornare per circa 20 minuti.
I muffins saranno pronti quando la superficie risultera dorata. Far raffreddare e spalmare con altra crema alle pesche e decorazioni varie, usato vari tipi di granella.

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