Salame di cioccolato al tiramisu

Ingredienti

• 50g cacao amaro
• 100g burro
• 2 uova
• 100g zucchero
• 150g di tiramisù avanzato

Preparazione

• Lasciamo ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
  Sbattiamo le uova con lo zucchero, con l'aiuto di uno sbattitore elettrico.
• Aggiungiamo il burro e continuiamo a mescolare.
  Aggiungiamo il cacao amaro e mescoliamo.
• Tagliamo la tortina in piccoli dadini ed incorporiamola al composto.
  Mescoliamo bene e mettiamo il composto su un foglio di carta argentata.
  Formiamo un salame e mettiamolo in freeezer almeno 4-5 ore prima di servire.

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