Torta profumata agli agrumi

La ricetta di oggi è una di quelle semplici semplici come piacciono a me.Una tortina profumata agli agrumi,senza uova nè burro.E' una ricetta base che potrete arricchire e modificare a vostro piacimento.Potete arricchirla con frutta secca,con mele,tagliarla a metà e spalmarla di marmellata o cioccolata!
La dose del lievito è una bustina .Vi consiglio di metterla tutta.Io la prima volta ne ho messo solo metà e la torta era poco ariosa e piuttosto compatta.
Potete scegliere il liquido:acqua o latte (vaccino

Dessert

4 porzioni

facile

647 Kcal

(2/5 - 1 voto)
42

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

300 gr farina
180 gr zucchero
250 ml latte (o acqua frizzante)
scorza e succo di un limone
scorza e succo di un mandarino
70 ml olio vegetale
2 cucchiai di rum o Grand Marnier (facoltativi)
1 bustina di lievito per dolci

Costo stimato: 1.48€ (0.37€/Porzioni)

Preparazione

In un contenitore versate lo zucchero previsto con l'olio.Sbattete con le fruste fino ad amalgamarli.

Unite la scorza ed il succo dei due agrumi,l'olio e il liquore (se volete utilizzarlo).Setacciate la farina con il lievito e unitela al composto alternandola con il latte (o l'acqua).

Ungete ed infarinate una tortiera (la mia era da 22 cm) e versatevi l'impasto.
Cuocete a 180 gradi per una mezz'ora.

Fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo.

Segnala un errore nel testo della ricetta