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Bliny (crepes) con salmone affumicato
Bliny (crepes) con salmone affumicato
Ecco una classica ricetta russa per preparare degli ottimi bliny (crepes), in questo caso senza utilizzare il lievito.
Preparazione
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Aggiungere in una vaschetta tutti ingredienti sopra indicati e frullare con un mixer.
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Una volta pronto l'impasto, friggerlo su entrambi i lati in una padella spalmata d'olio.
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Avvolgere il salmone affumicato all'interno dei bliny e servire.
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Grazie!!:)