Cipolle al forno con spezie

Ingredienti

• 2 cipolle bianche
• 2 cipolle rosse di tropea
• sale
• olio
• Garam Masala

Preparazione

• Il Garam Masala è un misto di spezie indiano. Ce ne sono tantissime! Ecco quelle indicate sulla confezione: coriandolo, cumino, pimento, noce moscata, pepe, cardamomo, chiodi di garofano, finocchio, alloro.
• Cos fatto sbucciato le mie cipolle e le messe per 10 minuti in acqua bollente. Le scolate, e le tagliate a metà.
• A questo punto le messe in una pirofila, condite con olio sale e garam masala. In forno a 180° per circa 50 minuti. Peccato sia un piatto lungo da fare ne vale sicuramente la pena.

Domande

Foto dei membri

Commenti