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Ricetta a base di salvia
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Gnocchi burro e salvia
Gnocchi burro e salvia
Il cibo era il burro di base è sempre ciò che è buono su di esso per la salute.
Preparazione
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In una padella mettere il burro e poco olio.
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Aggiungere la salvia tritata e lasciar cuocere per un paio di minuti.
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Cuocere gli gnocchi in acqua salata e quando vengono a galla, farli saltare nella padella del sughetto.
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Aggiungere del parmigiano grattugiato amalgamare e servire.
Foto
Abbinamento vini
Vermentino di gallura
sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba
piemonte, Rosso
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Abruzzo, Rosato
Domande:
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