Paccheri Tonno e Gamberetti

Name: Paccheri tonno e gamberetti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di paccheri di gragnano; 1 scatoletta di tonno da 150g; 100 g di gamberetti surgelati; 1 cipollina bianca; vino bianco; pepe nero; prezzemolo tritato; olio evo

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2 porzioni

15 min

facile

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Ingredienti

200 g di paccheri di gragnano
1 scatoletta di tonno da 150g
100 g di gamberetti surgelati
1 cipollina bianca
vino bianco
pepe nero
prezzemolo tritato
olio evo

Preparazione

Tritare finemente la cipolla e rosolarla in una capiente padella con olio evo sufficiente.
Aggiungere i gamberetti ancora surgelati e lasciare che questi si scongelino rilasciando la loro acqua, aspettare che questa evapori.
Aggiungere il tonno scolato e sminuzzato grossolanamente.
Sfumare con il vino bianco e lasciare cuocere per un paio di minuti, insaporire con pepe nero macinato e prezzemolo tritato.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salta scolarla al dente e saltarla in padella con il sugo precedentemente preparato, servire caldo con una spolverata di pepe nero.

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