POLLO ALL'ARANCIA CON RISO BASMATI

Name: Pollo all'arancia con riso basmati
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 gr di petto di pollo; 300 gr di riso basmati; 2 arance; 1 bicchiere d'acqua un pò di farina

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4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

400 gr di petto di pollo
300 gr di riso basmati
2 arance
1 bicchiere d'acqua un pò di farina

Costo stimato: 6.57€ (1.64€/Porzioni)

Preparazione

Per prima cosa spremete le arance e tenetele da parte, poi tagliate il petto di pollo a bocconcini e inafrinatelo.
Mettetelo in padella a fuoco vivace con uno spicchio d'aglio e fatelo dorare, quando sarà colorito aggiungete il succo d'arancia e l'acqua, mettete il coperchio e lasciate cuocere.
Nel frattempo lessate il riso in una pentola piena d'acqua con un cucchiaio di olio in modo che non si attacchi.
Quando il petto di pollo è pronto, togliete il coperchio, aggiustate di sale e di pepe e lasciate rapprendere un pò il sughetto.
Scolate il riso passandolo sotto l'acqua fredda, impiattate e servite.

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