Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di melanzane
  5. Ricette melanzane e pecorino
  6. Riso integrale con melanzane e pecorino

Riso Integrale con Melanzane e Pecorino

Siamo tutti sempre un po’ a dieta no? Almeno posso parlare per me, più che perennemente a dieta mi sento paladina del buon magiare sano, e questo piatto è decisamente sano e light! Le melanzane non le mangiavo da circa un anno, la consistenza non mi piaceva affatto, ma le ho riscoperte, decisamente riscoperte e mi piacciono di nuovo!!!! Ecco la ricetta di questo fantastico primo piatto …

Portata principale
2 porzioni
20 min
20 min
media
Riso Integrale con Melanzane e Pecorino
  • (3.5/5 - 2 voti)
  • 1
  • 25
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2

Preparazione

  • Lavare le melanzane e tagliarle a dadini, metterle in acqua e sale per una decina di minuti per eliminare l’amaro, quindi sciacquarle e strizzarle.

    In una padella far soffriggere l’aglio con un goccio d’olio, aggiungere poi i pelati schiacciati, le melanzane strizzate ed il basilico, salare e pepare.

    Coprire la padella e lasciare cuocere per 15 minuti. Lessare il riso, scolarlo e condirlo con il sugo di melanzane, aggiungere il pecorino e servire.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Riso alla cantonese, la ricetta facile e veloce


E Elisaqb

Domande:




Commenti dei membri:

14/10/2013

GOOD

(1) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Riso integrale con broccoli e gamberetti, un piatto leggero ed equilibrato
Riso integrale con broccoli e gamberetti, un piatto leggero ed equilibrato
2 porzioni
20 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto alle melanzane: la ricetta classica che tutti adorano!
Risotto alle melanzane: la ricetta classica che tutti adorano!
2 porzioni
31 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Riso gratinato al forno
Riso gratinato al forno
6 porzioni
45 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Riso pilaf - ricetta mediorientale
Riso pilaf - ricetta mediorientale
2 porzioni
25 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Riso soffiato al cioccolato - cereali simil coco pops
Riso soffiato al cioccolato - cereali simil coco pops
6 porzioni
20 min
facile
5 / 5
Ricetta Riso per sushi con il cookeo mulinex
Riso per sushi con il cookeo mulinex
2 porzioni
15 min
facile

Articoli correlati

Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo! Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo! Ricette sfiziose con le melanzane Ricette sfiziose con le melanzane Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare

Ultimi articoli

6 irresistibili ricette a base di patate per rendere ancora più speciale il vostro pranzo di Natale! 6 irresistibili ricette a base di patate per rendere ancora più speciale il vostro pranzo di Natale! Alimentazione vegetale: quali sono i 5 macro trend per il 2025? Alimentazione vegetale: quali sono i 5 macro trend per il 2025? Digiuno intermittente durante le feste: pericoloso o davvero efficace? Digiuno intermittente durante le feste: pericoloso o davvero efficace?

Ricette
Riso Pecorino Melanzana Riso-integrale Ricette melanzane e pecorino

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork