Rosh hashanà(capodanno ebraico):triglie al pomodoro

Name: Rosh hashanà(capodanno ebraico):triglie al pomodoro
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 800 g di triglie; 2 spicchi d'aglio tagliuzzato; 300 g di pomodori tagliati; 2 cucchiai d'olio evo; sale; prezzemolo

Per coloro che sono spesso Presse voisi un piatto veloce ma gustoso.

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4 porzioni

8 min

5 min

facile

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Ingredienti

800 g di triglie
2 spicchi d'aglio tagliuzzato
300 g di pomodori tagliati
2 cucchiai d'olio evo
sale
prezzemolo

Preparazione

In un tegame di coccio rosolare con l'aglio e l'olio , le triglie,girandole un paio di volte,aggiungere il pomodoro e portare a cottura,e prima di servire spolverare con prezzemolo tagliuzzato.
Per chi le fà al microonde basteranno 4 minuti di cottura,ruotare 2 volte il contenitore di cottura,e fare riposare per 2 minuti a forno spento.

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