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Spaghetti con chorizo e vamos a la playa!
Spaghetti con chorizo e vamos a la playa!
Un primo piatto italo-spagnolo. Semplice da preparare e ricco di gusto
Preparazione
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Portate ad ebollizione l'acqua e fate cuocere gli spaghetti.
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Mentre l'acqua prende il bollore, fate insaporire nell'olio Evo una cipolla tagliata finemente oppure uno spicchio d'aglio.
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Aggiungete il chorizo tagliato a cubetti e fate rosolare leggermente.
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Unite al tutto i pomodori pelati tagliati a pezzetti e una manciata di capperi.
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Aggiustate di sale e pepe.
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Scolate gli spaghetti ed aggiungete il sugo.
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