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Spezzatino di vitello esotico

Abbinare l'ananas e mais è colore sorprendente, esotico e vivace.

Portata principale
5 porzioni
20 min
30 min
facile
502 Kcal
Spezzatino di vitello esotico
  • (2/5 - 1 voto)
  • 7
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Ingredienti

5
Costo stimato: 7.71€ (1.54€/Porzioni)

Preparazione

  • Nella pentola a pressione scaldare il burro con la salvia spezzettata e i chiodi di garofano, aggiungervi la carne, salare.
  • Dopo qualche minuto addolcire con miele e zucchero.
  • Quando i bocconcini avranno preso un po di colore, incorporare l'ananas tagliato a pezzetti ed il mais.
  • Cuocere per circa 30 minuti dal fischio della pentola, bagnando con latte ed acqua.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 502Kcal
  • Carboidrati: 42.3g
  • Lipidi: 26.6g
  • Grassi saturi: 17g
  • Proteine: 19.8g
  • Fibre: 5.4g
  • Zucchero: 26.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (306g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Blanquette di vitello, la ricetta francese facile e gustosa!


M Manu e silvia

Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
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