Petitchef

Ricetta con speck e zafferano

10 ricette
Ricetta Penne zafferano e speck

Penne zafferano e speck

(26 voti), (2) , (223)
Portata principale media 1 h 15 m 627 kcal
Ingredienti: 800 gr di penne 250 gr di speck 1 scalogno Olio Extravergine d?oliva q.b 250 gr di mascarpone 1 confezione di panna 2/3 bustine di zafferano ( a...
Ricetta Gnocchi allo speck e zafferano

Gnocchi allo speck e zafferano

(5 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 1401 kcal
Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate 100 g di speck a cubetti 1 cipolla 1 bustina di zafferano 2 cucchiai di philadelphia 60 ml di panna da cucina 40 g di...
Ricetta Caserecce con speck, philadelphia e zafferano

Caserecce con speck, philadelphia e zafferano

(4 voti), (1) , (32)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di caserecce o altra pasta corta 150 g di speck tagliato a cubetti 80 g di philadelphia 1 bustina di zafferano sale e pepe q.b.
Ricetta Risotto zucchine, speck e zafferano

Risotto zucchine, speck e zafferano

(19 voti), (26)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 zucchine medie una fetta spessa di speck una bustina di zafferano riso cipolla olio brodo vegetale una noce di burro abbondante parmigiano
Ricetta Pasta zucchine, speck e zafferano

Pasta zucchine, speck e zafferano

(17 voti), (26)
Portata principale facile 35 min 741 kcal
Ingredienti: 200-250 g di pasta 2 cucchiai di panna 4 cucchiai di latte 1 bustina di zafferano 100 g di speck tagliato a dadini 1 zucchina tagliata a dadini...
Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto

Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto

(33 voti)

Con lo zafferano è possibile preparare dei deliziosi piatti aromatici dal colore acceso che delizieranno la vista ed il palato dei vostri ospiti. Ecco qualche idea per utilizzare questa fantastica spezia in cucina.

Ricetta Gnocchi con cavolfiore, speck e zafferano / gnocchi cu conopida, speck (bacon) si sofran

Gnocchi con cavolfiore ,speck e zafferano / gnocchi cu conopida ,speck (bacon) si sofran

(3 voti), (17)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 300 g. di gnocchi di patate 1/2 cipolla 2 cimette più grandi cavolfiore lesso 120 ml. di panna da cucina 3 fette speck o bacon zafferano grana o...
Ricetta Pennette panna, speck e zafferano: una bontà!

Pennette panna, speck e zafferano: una bontà!

(1 voto), (11)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 140 gr di penne (per me Atmosfera Italiana) Speck a dadini (per me Magnaparma) 1 brick di panna da cucina (per me Codap) 1 bustina di zafferano
Ricetta Gnocchetti sardi con asparagi e zafferano

Gnocchetti sardi con asparagi e zafferano

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 533 kcal
Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi 1 piccola carota 1 cipollotto fresco 100 gr. di speck a dadini 4 cucchiai di olio evo 200 gr. di brodo vegetale pepe 350...
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Ricetta Risotto allo zafferano con asparagi e speck

Risotto allo zafferano con asparagi e speck

(6 voti), (1) , (35)
Portata principale facile 45 min 599 kcal
Ingredienti: 320 g di riso per risotti 100 g di speck 250 g di asparagi 1 bicchiere di vino bianco secco 60 g di burro 1 bustina di zafferano 500 ml di acqua...
Ricetta Risotto con peperoni speck e zafferano

Risotto con peperoni speck e zafferano

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: gr 400 riso per risotti 1/2 cipolla n 3 peperoni verdi rossi e gialli gr 100 speck affettato sottile n 1 bicchiere di vino bianco lt 1,5 di brodo n...
La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto!

La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto!

In questo articolo esploriamo alcune delle spezie più costose al mondo, le loro origini, le loro caratteristiche e il motivo per cui il loro prezzo è così alto.




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