Ricetta con funghi e maiale

16 ricette

Paupiettes di maiale ai funghi

(3 voti), (43)

Portata principale facile 10 min 1 h 10 m

Ingredienti: 4 paupiettes 1 cipolla 20cl di vino bianco 100gr di funghi olio d'oliva sale q.b. pepe q.b.

Filetto di maiale ai funghi champignon

(24 voti), (5) , (172)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale 500 gr Olio Sale Pepe per la salsa : 300 g di funghi champignon 1 spicchio d'aglio Farina Olio 1 bicchiere di latte Sale

Coppa di maiale in crosta di lardo con salsa ai funghi

(4 voti), (15)

Portata principale facile 35 min 45 min

Ingredienti: 1 coppa di maiale da 600 g lardo 200 g tagliato piuttosto spesso funghi secchi una manciata 1 bicchiere pieno di latte 1 bicchiere pieno di vino...

Lonza di maiale con funghi porcini

(3 voti), (8)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: un pezzo di lonza di maiale 1/2 cipolla 2 spicchi d'aglio 600 g di funghi porcini 200 g di funghi misti un ciuffetto di prezzemolo 40 g di burro...

Arrosto di maiale in salsa di funghi

(2 voti), (1) , (27)

Altro Difficile 2 h 30 m 632 kcal

Ingredienti: 800 gr. di lonza di maiale 600 gr. di pasta brisè 400 gr. di salsa di funghi burro chiarificato salvia e rosmarino aglio 80 gr. di pancetta...

Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filetto

(45 voti)

Quanti modi conoscete per preparare la carne di maiale? Sicuramente tantissimi, ma oggi ci concentreremo sulla preparazione di una delle parti più pregiate: il filetto. Date un'occhiata alle ricette che abbiamo scelto per voi!

Braciole di maiale ai funghi

(2 voti), (11)

Portata principale facile 35 min 618 kcal

Ingredienti: 4 braciole di maiale 400 g di funghi piopparelli 70 g di burro -150 ml di panna da cucina prezzemolo sale peperoncino

Spezzatino di maiale con funghi e castagne

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: spezzatino di maiale carota sedano cipolla funghi catagne lesse sgusciate olio sale vino bianco

Ricetta pasta con broccolo, funghi porcini

(8 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di pasta corta rigatoni o penne rigate meglio le orecchiette pugliesi 150 g di funghi champignons porcini freschi Due salsicce di puro suino...

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Scaloppine con nocciole e funghi

(2 voti), (110)

Portata principale facile 15 min 13 min

Ingredienti: fettine di maiale, vitello o pollo per scaloppine (circa 2 fettine o 100-120 g a testa) 80 g nocciole tostate sgusciate tritate finissime una...

Lonza arrosto con funghi

(5 voti), (33)

Portata principale media 40 min 30 min

Ingredienti: trancio di lonza di maiale da 1 Kg. 400 gr. di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano olio evo 1 bicchiere di...

10 consigli per raccogliere i funghi in totale sicurezza!

(2 voti)

Il bosco vi aspetta con i suoi tesori nascosti. Siete pronti a intraprendere un'avventura culinaria? Scoprite come raccogliere i funghi in sicurezza e portare a tavola sapori unici!

Fusilli con funghi salsiccia e scamorza affumicata

(2 voti), (43)

Portata principale facile 25 min 815 kcal

Ingredienti: 600 gr fusilli 350 gr salsiccia di suino 200 gr funghi coltivati 400 gr scamorza affumicata Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo q.b. 1/2 dado vegetale 1/2...

Crepes ripiene con salsiccia e funghi....

(2 voti), (15)

Portata principale facile 40 min 280 kcal

Ingredienti: 50 g di farina 2 uova 1 bicchiere pieno di latte una noce di burro sale Ripieno: salsiccia fresca/o macinato di maiale cipollina prosciutto cotto...

Sformatino di patate con wurstel e funghi

Antipasto facile 1 ora 30 min

Ingredienti: Ingredienti per 6 sformatini di patate: 400 gr di patate lesse 1 uovo 150 gr di funghi cardoncelli 6 mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto puro...

Filetto di maiale ai funghi

(3 voti), (80)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: g 600 Filetto di maiale g 400 Funghi 1 spicchio Aglio 1 mazzetto Prezzemolo 1/2 bicchiere Vino bianco 1 Peperoncino q.b. Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe

Toscana:spezzatino di maiale con castagne e funghi porcini secchi

(6 voti), (1) , (54)

Portata principale facile 3 ore 1 ora

Ingredienti: 800 g di spezzatino di carne di maiale,possibilmente con un pizzico di grassino(si lo sò il colesterolo ma passi , una tamtum) 1 carota 1 gambo di...

Hamburger di carne, zucchine e funghi avvolti nel bacon

(1 voto), (3)

Portata principale facile 45 min 399 kcal

Ingredienti: 250 g di carne macinata di maiale 250 g di carne macinata di vitello 2 zucchine 8 funghi champignon di medie dimensioni 8 fette di bacon uno...

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