Petitchef

9 anni insieme e... Truffes au Chocolat

Altro
8 porzioni
30 min
facile
798 Kcal

Ingredienti

8
Costo stimato: 5.55 (0.69€/Porzioni)

Preparazione

  • Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con la panna e far intiepidire. Lavorare il burro con lo zucchero a velo sino ad ottenere un bel composto spumoso.
  • Aggiungere i biscotti polverizzati, il cacao amaro ed il caffè in polvere.Unire il cioccolato sciolto con la panna.Infine aggiungere qualche goccia di Rum.
  • Formare un composto liscio ed omogeneo che dovrà risultare abbastanza sodo. Mettere in frigorifero per almeno un'ora sino a farlo rassodare completamente.
  • Formare delle palline - avendo cura di inumidirvi le mani ogni tanto - e rotolarle nel cocco rapè.Disporle su un vassoio e poi riponetele in frigorifero a rassodare ulteriormente per almeno due ore.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 798Kcal
  • Carboidrati: 50.6g
  • Lipidi: 59.1g
  • Grassi saturi: 44.1g
  • Proteine: 7.3g
  • Fibre: 12.9g
  • Zucchero: 36g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 40
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (178g)
Vegetariano


Domande:






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